香蕉酒发酵设备工程案例


香蕉酒发酵设备工程案例

客户公司拥有香蕉产业园,投资资金共计超2亿元,用于香蕉产业农业设施、产业融合、科技研发、信息支撑、农业三品一标农业行动等方面建设,把高州市打造为广东香蕉产业带,把高州香蕉构建和营销推广模式及机制打造为广东省特色优势农业产业发展的样板。

香蕉经去皮、打浆后制得香蕉浆,以香蕉浆为发酵原料,在单因素条件基础上选取发酵时间、接种量、发酵温度、糖度,通过设备发酵后,经过滤后成为香蕉酒。

本项目为客户香蕉产业园的项目,主要设备为:调配罐、大型发酵罐、大型储罐等,是用于香蕉酒、果酒的设备。合作期间,双方于2022年7月完成设备交付验收。在质保期内,设备未发生故障。

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