酸奶制造设备工程案例
发布时间：
2025-12-04 15:25
来源：
客户是广东高校，进行牛奶加工已有五十年的时间，酸奶是其生产的酸奶饮料，并拥有自己的奶牛场提供奶源。
2006年年初，乳品厂迁入位于学校跃进北区的新址，新厂占地面积8000平方米，厂房等建筑面积2000平方米。安装有自动化生产线和空气净化灌装车间，从生产到灌装可完成，设计日产量为50吨，可以生产酸奶、纯奶、乳酸奶（含乳饮料）等包装规格的产品。
工艺流程：
凝固型酸奶
鲜奶 → 净乳 → 配料 → 预热 → 脱气 → 均质 → 杀菌 → 冷却 → 添加香料 → 接种 → 装瓶 → 发酵 → 冷却 → 后熟冷藏
饮用型酸奶
鲜奶 → 净乳 → 脱气 → 均质 → 杀菌 → 冷却 → 接种 → 发酵 → 混合 → 均质 → UHT杀菌 → 无菌包装 → 成品（常温贮存）
该项目从方案设计、设备制造、安装调试到正式投产运营，广州迈科机械有限公司为客户提供跟踪服务，并为客户提供技术支持、售后服务，为客户的生产提供条件。
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