调味料、酱油、酱、其他食品、酵母抽提物等相关产品生产工程项目


调味料、酱油、酱、其他食品、酵母抽提物等相关产品生产工程项目

客户企业坐落于南京市高淳经济开发区,占地面积约60000平方米,已完成投资近亿元,建成高标工业厂房20000平方米,其中30万级GMP厂房4000平方米,全自动生产线4条,综合产能超10000吨,是天然食用资源研发和生产基地之一。

在拥有FSSC22000食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系的基础上,客户南京工厂建成全封闭物料输送系统,自动定量称量、投料、出料,全自动CIP清洗系统、全自动UHT系统,实现生产过程全自动化。通过标准化体系的监控,南京汇肽实现了对产品开发、原材料采购、品控、生产、包装及运输全过程的控制。

生物农业技术是解决人类食品问题、同时不使自然环境受破坏和保持生态平衡、实现可持续发展的途径。客户企业以生物农业技术为发展方向,通过农业资源深加工,运用呈味肽制备、天然产物组合提取、深度定向酶解、生物发酵生香和生物香料制备等生物技术,从事中国食品天然方面的实践。

 

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