立式夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,所有材料均采用食品级SUS304优质不锈钢,根据国家卫生标准进行生产和制造,外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大,温度均匀可控。立式夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、按结构形式分:可倾斜式夹层锅、固定立式夹层锅;
2、按加热方式分:蒸汽加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅;
3、按工作方式分:带搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅。
立式夹层锅可用于烧水、熬粥、熬汤、煮菜、熬油、卤肉、煮饺子等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂。
规格型号
MK-CCG-50
MK-CCG-100
MK-CCG-200
MK-CCG-300
MK-CCG-600
容积(L)
直径(L)
加热面积(m²)
MK--CCG-400
MK--CCG-500
50
100
200
300
400
500
600
500
700
800
900
1000
1100
1200
0.39
0.76
1.01
1.27
1.57
1.90
2.26
温馨提示:表格中的立式夹层锅的技术参数均为标准参数(仅供参考),我们可根据客户的产品物料情况设计定制方案。